การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาช่วยลดระดับฮอร์โมนหญิงซึ่งเน้นถึงความแตกต่างที่เป็นไปได้ระหว่างการตอบสนองทางชีวภาพต่อชาในผู้ชายและผู้หญิงผู้หญิงยังดื่มชาในปริมาณที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับผู้ชาย นักวิจัยที่ภาควิชาภูมิคุ้มกันวิทยาพันธุศาสตร์และพยาธิวิทยาที่นำการศึกษา การศึกษาไม่พบการเปลี่ยนแปลง epigenetic ในบุคคลที่ดื่มกาแฟ

ผลลัพธ์จากการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นถึงบทบาทของส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาในชาที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญมะเร็งและสโตรเจนซึ่งสามารถสะท้อนให้เห็นว่าผลกระทบต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคชาอาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของ epigenetic อย่างไรก็ตามการศึกษาครั้งนี้ไม่ได้แสดงว่าสุขภาพดีหรือไม่ดื่มชาและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลง epigenetic ที่พบในการศึกษาครั้งนี้ส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างไร